Il laboratorio
Il laboratorio di trasformazione
(In attivazione primavera 2021)
orto • serra • fattoria • laboratorio • locanda
La trasformazione è un’attività cardine per lo sviluppo di Terre Umbre. Per questo l’investimento in tale settore è importante come il coinvolgimento dei ragazzi nelle sue mansioni.
Tutto l’ambiente e le attività sono predisposti in sicurezza e con personale qualificato.
Qui i ragazzi saranno parte attiva nelle attività di stoccaggio prodotti, della lavorazione delle verdure/aromatiche, l’essiccazione aromatiche, il confezionamento e Insacchettamento e, in generale, la cura del luogo.
Nel laboratorio dell’Angsa e della Coop. La Semente, le attività prevalenti sono la pulizia delle uova e il conseguente confezionamento negli appositi contenitori con etichettamento, lo stoccaggio delle verdure e l’utilizzo di esse nella preparazione delle cassette da distribuire ai clienti.
orto • serra • fattoria • laboratorio • locanda
News e blog
Aggiornamenti e informazioni utili da Open Farms
Bilancio Sociale 2021
Il presente bilancio sociale redatto per il secondo anno dalla Cooperativa Sociale Agricola Terre Umbre affianca il tradizionale Bilancio di esercizio e si delinea come strumento di rendicontazione efficace per fornire una valutazione, non solo economica ma anche...
Con OpenFarmS tra la Cascata e la Greenway del Nera
È stata una giornata all’insegna delle bellezze naturalistiche del territorio e della condivisione quella promossa sabato 9 Aprile nell’ambito del Progetto OpenFarmS - Per un modello innovativo di intervento con le persone con disturbo dello...
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🌈 Il 2 aprile si illumina di blu in occasione della Giornata mondiale sulla Consapevolezza dell’Autismo per abbattere i pregiudizi e promuovere la cultura dell’inclusione. 🤲🏼 Nel nostro lavoro quotidiano crediamo fortemente non solo nell’importanza della riflessione,...